Польза корицы

Польза корицы

Корица — палочка-выручалочка для сладкоежек, которые следят за своей фигурой, но порой, не могут устоять перед пирожным или шоколадкой.

Приводит в норму сахара в крови.

Исследования показали, что корице содержатся такие вещества, которые стабилизируют уровень сахара в крови, стало быть, предотвращают перепады настроения, упадок сил и возникающий резко голод.

Как известно, люди, которые придерживаются какой-либо диеты, даже самые волевые, иногда не могут себе отказать в кусочке чего-нибудь мучного, сладкого и шоколадного. Есть другой способ повысить энергетический потенциал — половинка чайной ложечки молотой корицы. Такое количество пряности можно добавить в чашку чая, кофе или посыпать кашу. Самочувствие улучшится и даже, как утверждают специалисты, облегчит симптомы сахарного диабета второго типа (инсулинозависимый).

Корица — против молочницы!

Эта ароматная пряность — мощное антибактериальное средство. Она препятствует росту дрожжеподобного микроскопического грибка, рода Кандида. Он-то и вызывает молочницу — кандидоз.

Это интересно знать!

— Корица — высушенная кора коричного цейлонского дерева (коричника).
— Это самая популярная пряность в мире!
— Коричные палочки — это кора коричника, которая сдирается и высушивается под солнцем. В процессе сушки, кора сворачивается в трубочки.
— Специфический пряный аромат и вкус этой пряности обусловлен наличием огромного количества эфирных масел.
— С незапамятных времён известна корица человеку. Упоминания о ней встречаются в памятниках письменности Древнего Китая, которые датируются седьмым веком до нашей эры. Встречаются упоминания и в Библии.
— Самый тонкий аромат, самый изысканный вкус у корицы цейлонской.

Кратко о пользе корицы.

— Чай с добавлением этой пряности снимает мышечную боль при вирусной инфекции.
— Чтобы активировать работу мозга, достаточно пару раз вдохнуть волшебный аромат корицы.
— В корице содержатся: марганец, В2, фосфор, бета-каротин, В3, цинк, селен, В5, медь, магний, В6, марганец, Е, кальций, железо, калий, К, йод.
— Корица — это антиоксидант.
— Она укрепляет кости и улучшает подвижность суставов.
— Добавление её в блюда способствует повышению иммунитета.
— Корица — это «витамин красоты»!


Знаете ли Вы, что...

гвоздика цветы и гвоздика пряность - это совершенно разные растения. Цветы гвоздики относятся к многолетним травам семейства Гвоздичные, в то время как гвоздика приправа - это бутоны гвоздичного дерева семейства Миртовые.

Обсуждение: 1 комментарий
  1. Смесь пяти китайских специй | Травка-Приправка | Соусы, травы, специи, приправы

    […] знаменитую смесь? Основными компонентами являются корица и бадьян. Корицу для этой смеси используют китайскую. […]

Оставить комментарий

Что будем искать? Например,Горчица

Мы в социальных сетях