Пряные травы у вас на подоконнике

 
Автор 1 декабря 2015
МЕТКИ :

Скорость развития технологий на нашей планете увеличивается с каждым днём, что улучшает качество жизни каждого человека. К сожалению, из-за прогресса человечество становится все дальше от природы и иногда по ней скучает. Сегодня есть методы стать ближе к ней, которыми мы с удовольствием пользуемся, к примеру, экодома, одежда из натуральных материалов, еда без консервантов и многое другое. Один из лучших способов создать дома приятную атмосферу и улучшить здоровье ваших близких – это наполнить дом ароматом душистых и пряных трав, а также включить их в рацион вашей семьи.

Садик на подоконнике

Технологии выращивания душистых трав у себя дома ушли далеко вперёд благодаря длительным исследованиям и работе селекционеров. Они быстро разрастаются в горшочках на подоконнике, легко переносят любые обрезания и снова вырастают на радость домочадцев. За один сезон из несколько зёрен возможно собрать до пяти букетиков пряных трав, конечно, важно учитывать виды растений.

На подоконнике дома легко выращивать такие пряности как петрушка, укроп, шнитт-лук, тмин, эстрагон, бергамот, кинза, кресс-салат, орегано, мята, шалфей, чабрец, тимьян, мелисса, базилик.

Выращивание пряностей

Можно задаться вопросом, как именно нужно выбирать и выращивать травы, чтобы получить душистый аромат быстро и легко. Это совсем несложно, так же как и найти хорошие семена сегодня.

Для начала нужно выбрать подоконник, на который попадает больше всего солнечного света в доме. Для подготовки горшка для растения требуется подобрать «правильный» грунт. Стоит помнить, что магазинные смеси для посадки растений включают в себя ингредиенты, которые плохо удерживают воду. Для плодородной земли смесь, состоящую из торфа и песка, нужно усовершенствовать суглинком и компостом из огорода.

Нельзя засыпать садовый грунт, так как при первом поливе она уменьшится в размерах и погубит корни трав. В таком грунте также возможно присутствие разных возбудителей болезней. Важно выбрать правильный горшок для будущего урожая. Керамические и глиняные горшки испаряют влагу очень быстро.

Поэтому поливать их нужно каждый день, в отличие от пластмассовых горшков, которые требуют более редкого полива. Специалисты советуют использовать горшки диаметром 15-20 см, так как в таких тарах вода испаряется намного медленнее. Выбрав горшок, на дно нужно положить 2-3 см дренажа, то есть гравия или керамзита. Потом уже засыпать грунт.

Выбирая семена, нужно учитывать регион их происхождения. Специалисты советуют выбирать растения, которые растут ближе всего к вашему месту жительства. Посадите семена в землю и поливайте достаточным количеством воды. Полив трав зависит от горшка, субстрата, а также от погоды. Стоит помнить, что в более жаркую погоду поливать растение нужно каждый день. Семена петрушки перед тем, как посадить в грунт, положите в тёплую воду на ночь.

Ухаживать за горшочками с травами

Уход за растениями – целая наука, но для того чтобы вырастить травы дома не нужно изучать много книг. Душистые травы несложно выращивать, поэтому стоит знать всего несколько тонкостей для успешного урожая.

Не стоит поливать базилик вечером – только утром. Хороший урожай мяты получится, если горшок с растением будет находиться немного в тени с качественной землёй и дренажом. Растения, которые быстро растут, к примеру, кресс-салат, требуют свежий воздух.

Поэтому следует не забывать проветривать помещение с растением. Такие травы как базилик, шнитт-лук, кинза, петрушка, майоран, чабрец, розмарин растут из зёрен, а вот из рассады можно выращивать шалфей, орегано, мяту, эстрагон и тимьян.

Не стоит бояться срезать и отрывать зелень, так как эти растения быстро растут вновь. Очень важно не позволять травам цвести, поэтому нужно сразу убирать соцветия. Каждые 2 месяца горшки с растениями требуют добавления удобрения в почву. Очень важно это делать после срезки.

АВТОР admin

А знаете ли вы, что…

шафран — самая дорогая специя в мире. Оптовая стоимость 1 килограмма шафрана доходит до 1000 долларов США. Для получения 1 килограмма шафрана нужно извлечь тычинки у 200 тысяч крокусов.
… (Еще факт)

 
Добавить комментарий